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笑顔の食卓づくりへの一歩

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昨日は春の嵐が吹き荒れたようですが

三寒四温 春めいてきました

本日は
三桝屋の焼き鳥をご紹介

この焼き鳥 定番の人気メニューですが

スーパーで売られている大半のものは輸入の冷凍品

いろいろ食べてみますが鳥桝さんのような美味い焼き鳥

笑顔の食卓につながる商品は見つかりませんでした

出した答えはすべて手作り

お店で販売している国産の桃花鶏肉を

手刺ししてタレも作ってしまおうと

そして備長炭で焼き上げる

つくねも挽肉からちゃんと作ろう

冷凍もしないように前日仕込んで限定販売

これが良い

出来合いの商品で妥協したら笑顔の食卓づくりにはつながらない

スタッフの皆さん ありがとうございます
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プロフィール

mimasuya

mimasuya
株式会社 三桝屋

栃木にあるスーパーマーケットです

日々の出来事を中心にお伝えします

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